孩子的饮食一直是父母非常关心的重点话题，孩子怎样吃才安全？怎样吃才健康？等等。

特别是现在进入炎热的夏天，孩子的食欲降低，胃口也变差了，孩子的吃饭成了做父母头疼的问题，下面介绍几种营养有好吃的食物，孩子爱吃、健康、还能提高孩子免疫力！

①丝瓜

丝瓜炒蛋也是人们夏季饭桌上必不可少的一道菜。

鲜嫩清香的丝瓜，看上去就让人垂涎欲滴。

我们都知道丝瓜好吃解暑，但却不知道丝瓜含有很多营养物质；

特别是含有的维生素B、维生素C，不仅有利于孩子大脑的发育，还能让孩子的皮肤不干燥，水嫩有光泽。

但是，由于丝瓜性寒，有腹泻症状的孩子还是要少吃或尽量不吃，以免加重腹泻。

②绿豆

绿豆是个好东西，清热解暑，几乎家家必备。

夏天给孩子吃绿豆，不仅可以清热解毒，还能提高孩子的食欲，增加孩子活力，同时绿豆中含有丰富的优质蛋白，能够增强孩子的免疫力。

此外，给孩子煮点绿豆粥、绿豆汤，还可以清肝明目，帮助孩子拥有一个良好的视力。

有一点要注意的是，虽然孩子吃绿豆好处多多，但是绿豆性凉，如果是体寒、肠胃虚弱易腹泻的孩子，不要多食。

③苦瓜

夏季，天气干燥，加上很多人饮食不当，小孩子特别容易上火。

适当给孩子吃些苦瓜，有助于孩子消除暑热，避免上火。

而且，苦瓜中含有大量的活性蛋白质以及多种维生素，不仅具有明目的效果，还能增强孩子的抵抗力。

此外，用苦瓜煮水或捣成汁擦洗皮肤，可清热、止痒、祛痱。

如果夏天孩子身上长痱子，可以涂一些苦瓜汁，痱子很快就能褪去。

由于苦瓜味苦，很多孩子都不喜欢吃，而且苦瓜本身含有大量的草酸，草酸会妨碍食物中钙的吸收。

所以，在孩子食用苦瓜前，晨妈建议大家用开水焯一下，不仅能减少草酸，还能在一定程度上去除苦味。

要提醒大家的是，对于年纪小的孩子来说，苦瓜过于寒凉，一定要控制进食量，以免对孩子身体造成伤害。

④冬瓜

冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，不但能够清肺化痰，还能清热解暑的功效。

《随息居饮食谱》云：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”

《千金》中也曾说：小儿渴利∶冬瓜汁饮之。

可见夏天吃冬瓜，可以给孩子解毒、补水、预防生病。

切记哦，冬瓜煮水一定要记得带皮，这样不仅能起到清凉解暑的作用，还能清热利水，消肿解毒，生津除烦。

夏天，孩子容易食欲不振。

可是饮食，是孩子生长发育的重中之重。

⑤苋菜

一到夏天，不管大人还是小孩，都没有什么食欲，即使一碗香喷喷的红烧肉摆在面前，都觉得油腻。

这时候，一盘红绿相间的清炒苋菜，很容易让人食欲大开。

特别是苋菜拌饭吃，一碗红红的米饭，对于孩子们充满乐趣，不知不觉就吃光了。

值得一提的是，苋菜的中的维生素C含量居绿色蔬菜之首。

⑥菊花脑

菊花脑，又称菊叶。

在炎热的夏季，喝上一碗放到温凉的菊叶蛋汤，绝对是防暑清火的佳品。

菊花脑富含蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质，有清热解毒、调中开胃的功效。

同时，有研究证明，菊花脑对于痢疾杆菌、大肠杆菌等流感病毒，均有抑制作用。

夏天，给孩子喝一碗菊叶蛋汤，不仅可以消夏，还能很好地调节肠胃，抵抗各种病菌的侵扰，减少孩子生病。

所含钙、铁进入人体后，很快就能被吸收利用，对孩子的骨骼发育和牙齿发育都有相当大的好处。

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